
«Информация для медицинских работников / первый живой профессиональный портал для практикующих врачей»
Врачебная практика
Новое на портале
- Новости 22.12.2020 Как поддержать организм в стрессовый период жизни?
- Статьи 26.05.2020 Враження нервової системи при COVID-19
- Новости 25.05.2020 Аортокоронарное шунтирование в Турции
- Новости 15.05.2020 Изучается возможность применения флувоксамина для профилактики гиперцитокинемии у пациентов с COVID-19 легкой и умеренной степени тяжести
- Новости 15.05.2020 Подтверждена способность дексразоксана уменьшать кардиотоксичность, связанную с применением антрациклинов, при лечении острого миелоидного лейкоза у детей
- Новости 13.05.2020 Особенности течения коронавирусной инфекции COVID-19 у детей: новые данные
- Новости 13.05.2020 Нарушения сна как фактор риска обострения бронхиальной астмы у пациентов взрослого возраста
- Новости 12.05.2020 Новая вакцина против вирусной инфекции Коксаки должна снизить заболеваемость диабетом 1-го типа
- Новости 12.05.2020 В США зарегистрирован новый препарат для терапии немелкоклеточного рака легкого и злокачественных опухолей щитовидной железы
- Новости 08.05.2020 Установлена возможная причина ухудшения развития нервной системы у младенцев, перенесших операцию по поводу врожденного порока сердца
Необходимо снизить количество соли и насыщенных жиров для спасения тысяч жизней

Согласно новому руководству, опубликованному NICE (National Institute for Health and Clinical Excellence), ― десятки тысяч жизней могут быть спасены, и миллионы людей могут избежать страданий, связанных с последствиями инфаркта миокарда (ИМ) и инсульта, просто придерживаясь здорового питания.
Руководство призывает пищевую промышленность к дальнейшему сокращению соли и насыщенных жиров в продуктах, которую она производит. «Транс-жиры, показавшие увеличение риска сердечно-сосудистых заболеваний и классифицируемые как токсичные вещества Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), должны быть исключены из пищи, которую мы едим», ― сообщается в рекомендациях NICE.
В Великобритании почти 3 миллиона женщин и 3 миллиона мужчин живут с последствиями сердечно-сосудистых заболеваний, включающих перенесенных ИМ и инсульт, более 40 тысяч лиц молодого возраста умирают от острых коронарных событий ежегодно. Тем не менее, развитие сердечно-сосудистых заболеваний в значительной степени можно предотвратить за счет внесения простых изменений в рацион питания, увеличение физической активности и отказа от курения.
Это новое руководство из Национального института здоровья и клинического мастерства (NICE) ориентировано, в основном, на производство продуктов питания и их влияние на национальную диету. Это первый раз, когда все доказательства собраны в одном руководстве, направленном на улучшение производства продуктов питания, вместе с данными, демонстрирующими последующее улучшение состояния здоровья в результате предложенных изменений. Рекомендации NICE направлены на проведение небольших изменений, затрагивающих все население, которые в итоге приведут к очень большим улучшениям в области здравоохранения в целом.
Профессор Mike Kelly, директор по здравоохранению NICE, сказал: «Целью этого руководства является спасение жизни и уменьшение ужасных последствий плохого состояния здоровья, вызванного болезнями сердца и инсультом. Рекомендованными простыми изменениями можно предотвратить около 40 000 случаев преждевременной смерти среди людей в возрасте до 75 лет ежегодно. Руководство сфокусировано на том, что правительство и промышленность могут сделать для облегчения выбора здоровой пищи, производя максимально полезные продукты питания. Выбор заключается не в том, чтобы есть салат вместо чипсов, а в том, чтобы быть уверенным, что чипсы, которые мы иногда едим, являются максимально здоровыми. И лучший способ сделать это состоит в поощрении компаний, которые улучшают производимые продукты питания (дальнейшее сокращение соли, транс-жиров и насыщенных жиров в пище)».
Рекомендации руководства также включают в себя:
- ускорение сокращения потребления соли среди населения, направленное на максимальное ежедневное потребление 6 г. соли на взрослого к 2015 году и 3 г. ― к 2025 году;
- стимулирование производителей к значительному сокращению скрытых насыщенных жиров во всех пищевых продуктах.
Правовая информация: htts://medstrana.com.ua/page/lawinfo/
«Информация для медицинских работников / первый живой профессиональный портал для практикующих врачей»