вход на сайт

Войти Зарегистрироваться

«Информация для медицинских работников / первый живой профессиональный портал для практикующих врачей»

Выбор направления медицины

Информационный блок

Новое на портале

Размер текста
Aa Aa Aa

Потребление готовых мясных продуктов женщинами связано с риском развития рака молочной железы

Редакция (добавил(а) 9 января 2018 в 11:20)
Добавить новость Распечатать

Британские ученые установили, что риск развития рака молочной железы у женщин положительно коррелирует с уровнем потребления мяса, подвергшегося технологической обработке. Вместе с тем, эта группа ученых не выявила связи между риском развития РМЖ и уровнем потребления обычного мяса.

Исследователи из Британского института здоровья и благополучия (Institute of Health and Wellbeing) утверждают, что повышенное потребление готовых мясных продуктов (ветчина, колбасы, балык, салями и т. д.) является фактором риск развития рака молочной железы (РМЖ).

Авторы статьи, опубликованной в последнем выпуске онлайнового издания European Journal of Cancer, провели анализ информации о состоянии здоровья 262 195 женщин в возрасте от 40 до 69 лет за период продолжительностью 7 лет.

В течение этого периода РМЖ был выявлен у 4 819 участниц исследования.

Изучение данных о пищевых привычках участниц показало, что риск развития этого онкологического заболевания был наиболее высоким у участниц из верхнего терциля по потреблению готовых мясных продуктов (> 9 г/день): скорректированное отношение рисков = 1,21; 95% ДИ: 1,08-1,35; р = 0,001).

Дальнейший анализ показал, что повышенное потребление мяса, подвергшегося технологической обработке, было связано с повышением риск развития РМЖ в постменопаузальном возрасте (ОР = 1,09; 95% ДИ: 1,03-1,15) – однако в отношении РМЖ, диагностированного до начала менопаузы, подобной связи выявлено не было (ОР = 0,99; 95% ДИ: 0,88-1,10).

Кроме того, исследователи не выявили связи между риском развития РМЖ и потреблением т.н. «красного» мяса (свинина, говядина, телятина, баранина).

http://www.ejcancer.com/article/S0959-8049(17)31430-2/fulltext

Похожие материалы

Правовая информация: http://medstrana.com.ua/page/lawinfo/

«Информация для медицинских работников / первый живой профессиональный портал для практикующих врачей»