вход на сайт

Войти Зарегистрироваться

«Информация для медицинских работников / первый живой профессиональный портал для практикующих врачей»

Выбор направления медицины

Информационный блок

Новое на портале

Размер текста
Aa Aa Aa

Употребление газированных напитков повышает общий риск развития инсульта

Редакция (добавил(а) 14 мая 2012 в 09:10)
Добавить новость Распечатать

Исследователи из Клиники Кливленда и Гарвардского Университета обнаружили, что большое потребление подслащенных и низкокалорийных газированных напитков связано с повышенным риском инсульта. С другой стороны, потребление кофеинированого или декофеинированного кофе было связано с меньшим риском.

Исследование, недавно опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, является первым в своем роде изучением влияния газированных напитков на риск развития инсульта. Предыдущие исследования изучали связь подслащенных напитков с увеличением веса, диабетом, повышением кровяного давления, высоким уровнем холестерина, подагрой и болезнями коронарных артерии.

"Газированные напитки остаются крупнейшим источником сахара в рационе человека на сегодняшний день", - заявил д-ор Адам Бернштейн (Adam Bernstein)- доктор медицинских наук, автор исследования и директор по исследованиям. "Сейчас мы начинаем понимать, что регулярное употребление этих напитков вызывает цепную реакцию в организме, которая потенциально может привести ко многим заболеваниям. В том числе и инсульту".

Исследования проанализировали потребление газированных напитков среди 43 371 мужчин в период между 1986 и 2008 годами, и среди 84 085 женщин, принимавших участие в медсестринском исследовании здоровья в период между 1980 и 2008 годами. За это время были зарегистрированы 2938 инсультов у женщин и 1416 - у мужчин.

При употреблении подслащенных газированных напитках, нагрузка сахаром может привести к быстрому увеличению глюкозы и инсулина в крови, что со временем может привести к непереносимости глюкозы, резистентности к инсулину и воспалению. Эти физиологические изменения влияют на состояние атеросклероза, стабильность бляшек и тромбообразование, которые являются факторами риска ишемического инсульта. У женщин этот риск немного выше, чем у мужчин.

Для сравнения, кофе содержится хлорогеновые кислоты, лигнаны и магний, которые действуют как антиоксиданты и могут снижать риск инсульта. По сравнению с одной порцией подслащенных газированных напитков, одна порция кофе без кофеина была связана с 10-процентным снижением риска инсульта.

Кроме того, результаты исследования показывают, что у мужчин и женщин, которые употребляли больше одной порции подслащенных газированных напитков в день, наблюдался более высокий уровень кровяного давления и холестерина и низкая степень физической активности. Те, кто пил газированные напитки, также чаще употребляли красное мясо и цельномолочные продукты. У мужчин и женщин, которые потребляли низкокалорийные газированные напитки, чаще развивались хронические болезни и наблюдался более высокий индекс массы тела (ИМТ).

 "Эти результаты еще раз подчеркивают важность поощрения потребителей заменить газированные альтернативными напитками”.

Правовая информация: htts://medstrana.com.ua/page/lawinfo/

«Информация для медицинских работников / первый живой профессиональный портал для практикующих врачей»