Диеты для похудения не одобрены AFSSA, что не мешает их создателям решать конфликты в суде

Протеиновая диета Дукана с каждым днем становится все популярнее: ее сторонницами являются британская певица Кэтрин Дженкинс, бразильская супер-модель Жизель Бундхен и другие известные личности. Идея Дукана состоит в том, что желающие сбросить вес должны употреблять только определенные продукты (преимущественно белковые), но зато в любых количествах.

Полной противоположностью этому подходу к принципам питания является способ похудения, предложенный доктором Коэном, который призывает есть любые продукты, но не более 1600 калорий в день.

В интервью, данном в прошлом году французскому медицинскому журналу, Коэн заявил, что диета Дукана приводит к формированию нездоровых привычек питания и может вызвать «серьезные проблемы со здоровьем, включая сильное увеличение уровня холестерина, сердечно-сосудистые заболевания и рак молочной железы». На вопрос, кому это выгодно, Коэн ответил: «Это на руку всем, кто сделал похудение своим бизнесом — врачам, продавцам таблеток, издателям … все имеют куш за счет этой победившей здравый смысл фантазии».

Доктор Дукан счел подобное заявление клеветой и подал в суд на доктора Коэна. Сумма иска составляет 15 000 евро за моральный ущерб… хотя это ничто по сравнению с миллионными доходами от продажи книг любого из участников процесса.

Примечательно, что при этом серьезный анализ диеты Дукана заставляет усомниться в ее «здравости». Так, недавнее исследование ведущих эндокринологов показало, что из 5 000 последователей диеты Дукана 80% набирают потерянные килограммы в течение трех лет (хотя сам д-р Дукан утверждает, что это число составляет всего 40%), а его «диету для беременных» Жан-Мишель Лесерф, глава отдела питания при Институте Пастера в Лилле, назвал «изнурением младенцев голодом».

Правда, надо заметить, что не только метод др-ра Дукана, но и метод д-ра Коэна, а также еще 13 других популярных диет для похудения были подвергнуты жесткой критике в недавно вышедшем докладе AFSSA – агентства по оценке санитарной и продовольственной опасности продуктов, предназначенных для употребления людьми и животными.