Привычка не переедать, усвоенная в грудном возрасте, сохраняется на всю жизнь

Исследователи из США установили, что у новорожденных младенцев, питавшихся в первые месяцы после рождения материнским молоком, в отличие от детей, находившихся на искусственном вскармливании, вырабатывается полезный условный рефлекс – есть ровно столько, сколько необходимо, чтобы утолить голод. Такая привычка не переедать длительно сохраняется и при переходе на обычное питание, что заметно снижает риск избыточного потребления пищи и появления избыточного веса. Ученые считают, что данный феномен объясняется подсознательно усвоенным чувством меры.

Американские педиатры из Центров по контролю и профилактике заболеваний США (U.S. Centers for Disease Control and Prevention) исследовали данные о 1 250 доношенных детях. Их мамы каждый месяц до достижения малышами 1-го года заполняли подробный опросник о том, как они кормили своих детей. Когда детям было 1 месяц от роду, 52% из них получали исключительно грудное молоко, 41% малышей находились на искусственном вскармливании, остальные 7% питались сцеженным молоком. Когда детям исполнилось 6 месяцев, 27% матерей продолжали грудное вскармливание, а 66% полностью перевели своих детей на искусственное питание.

Позднее, когда дети находились в возрасте от 6 месяцев до 1-го года и их рацион расширился, ученые выясняли, как часто малыши опустошали бутылочку с питанием до конца. Оказалось, что из «грудничков» съедать предложенное без остатка соглашались 27%, из получавших смешанное вскармливание - 54%, а из находившихся на искусственном вскармливании - 68% малышей.

Ученые считают, что таким образом закладываются фундаментальные пищевые привычки либо не переедать (дети, питавшиеся материнским молоком, рефлекторно прекращали сосать грудь при насыщении, поскольку последние порции грудного молока всегда имеют более высокое содержание жира, что и служит для малыша сигналом к прекращению «трапезы»), либо, наоборот, «есть до победного конца». Соответственно, во взрослом возрасте первая из этих привычек страхует от развития ожирения, а вторая ведет к появлению избыточного веса.

«Грудное вскармливание должно быть главным выбором молодой мамы. Если это невозможно по каким-либо причинам, необходимо тщательно следить, чтобы ребенок не переедал – не побуждайте его съедать все содержимое бутылочки. Дитя рождается с врожденным рефлексом, который позволяет ему самостоятельно регулировать количество потребляемого молока», – пишет Руовей Ли (Ruowei Li), автор исследования.