Вхід на сайт

Увійти Зареєструватись

«Информация для медицинских работников / первый живой профессиональный портал для практикующих врачей»

Вибір напряму медицини

Інформаційний блок
Розмір тексту
Aa Aa Aa

Грецкие орехи повышают сопротивляемость организма стрессу

Редакция (додав(-ла) 6 октября 2010 в 12:02)
Додати новость Роздрукувати

Диета, богатая грецкими орехами и полученным их них маслом, хорошо укрепляет организм и значительно повышает его сопротивляемость стрессу – таков вывод исследователей из США после изучения свойств названных продуктов и их влияния на артериальное давление в состоянии покоя и во время стрессовых ситуаций.

Ученые из университета штата Пенсильвания (Pennsylvania State University) установили, что за счет содержания полиненасыщенных кислот омега-3 в грецких орехах и ореховом масле, включения этих продуктов в рацион вполне достаточно для снижения уровня липопротеинов низкой плотности (так называемого «плохого» холестерина).

Для участия в эксперименте исследователи пригласили 22 взрослых человека, здоровых, однако с повышенным уровнем холестерина низкой плотности. Эксперимент повторялся трижды, причем каждый период длился не менее 6 недель. В течение всего опыта рацион всех участников планировался, подбирался и обеспечивался авторами исследования.

Авторы установили, что включение в диету грецких орехов и масла из них приводило к устойчивому снижению артериального давления как в состоянии покоя, так и в условиях искусственно вызванного в лабораторных условиях стресса. Для создания стрессовой ситуации испытуемым предлагали произнести речь перед аудиторией или резко погрузить ноги в холодную воду. Дополнение «ореховой» диеты льняным семенем не приводило к дальнейшему снижению показателей артериального давления.

Средняя порция грецких орехов составляла 37 граммов, то есть 9 целых ядер грецких орехов или 18 половинок ядер.

«Результаты нашего исследования совпадают с результатами, полученными коллегами из других исследовательских центров в последнее время: регулярное потребление грецких орехов снижает уровень холестерина низкой плотности и имеет выраженную способность снижать артериальное давление», – сообщает соавтор научной работы Шейла Уэст (Sheila West).

Правова інформація: htts://medstrana.com.ua/page/lawinfo/

«Информация для медицинских работников / первый живой профессиональный портал для практикующих врачей»