Сладкие газированные напитки повышают риск рака поджелудочной железы

Учёные предполагают, что регулярное употребление сладких газированных напитков может привести к повышению уровня инсулина и появлению раковых клеток (Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, journal of the American Association for Cancer Research).

Ведущий автор Dr Mark Pereira, профессор School of Public Health, University of Minnesota in Minneapolis и его коллеги обследовали 60 000 мужчин и женщин из Сингапура. Исследователями был сделали вывод, что те, кто употреблял две и больше порций сладких газированных напитков в неделю, имели вдвое больший риск развития рака поджелудочной железы, чем не употреблявшие их вообще. Связи между раком поджелудочной железы и употреблением соков найдено не было.

Dr Susan Mayne, директор Yale Cancer Center, профессор эпидемиологии Yale School of Public Health и главный редактор журнала Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention говорит, что «результаты исследования являются неожиданными и их необходимо принять во внимание, однако малое число участников исследования не позволяет сделать однозначные выводы. Кроме этого, употребление участниками исследования сладких газированных напитков могло быть связано с такими факторами риска развития рака поджелудочной железы, как курение и употребление красного мяса, которые не принимались во внимание».

Dr Mark Pereira подчеркнул, что результаты исследования учитывали другие факторы риска развития рака поджелудочной железы. По его словам, люди, часто употребляющие сладкие газированные напитки, имеют нарушения пищевого поведения в целом и склонны к употреблению некачественных пищевых продуктов.

По данным National Cancer Institute (NCI), рак поджелудочной железы ежегодно диагностируется у 42 000 человек. Около 35 000 человек умерли от рака поджелудочной железы в 2009 году. Пятилетняя выживаемость при раке поджелудочной железы низкая: только 5% людей с диагностированным раком поджелудочной железы переживают пятилетний рубеж.